RÖKKUR

Djúprík marinering úr gerjuðum svörtum hvítlauk.
Rökkur býr yfir mjúku sætubragði með seiðandi dýpt og náttúrulegu umami. Hún hentar einstaklega vel með nautakjöti, svíni, kjúklingi. Bragðið er silkimjúkt og þroskað – tilvalið fyrir hægeldaðar máltíðir eða grillaðan mat með karakter.

Notkun: 120–150 g á hvert 1 kg hráefnis
Geymsla: Við stofuhita, allt að 20°C
Líftími: 12 mánuðir

Innihaldslýsing : 

Repjufræolía, sjávarsalt, krydd, sojasósa (vatn, sojabaunir, matarsalt, sykur), repjuolía (hert), hvítlaukur gerjaður, brennivíns edik, kryddjurtir, kryddseyði.

Næringargildi :

Orka                                            580 kkal

Fita                                              59,4 g 

Þar af mettuð fita.                 7,1 g

Kolvetni                                     7,8 g

Þar af sykurtegundir            3,4 g

Prótein                                       2,2 g

Salt                                              16,6 g